Hubert Brochard

La història d'aquestes terres familiars va començar realment fa cinc generacions quan Aimée i Hubert van succeir als seus respectius pares. Com moltes famílies en aquest moment, les seves activitats diàries eren molt variades; treball al camp, conreu de vinya, gestió de finques. També tenien un petit ramat de cabres que van portar amb valentia a les costerudes muntanyes de Chavignol per pasturar. Tot el treball es va fer completament a mà amb l'ajut dels seus dos cavalls de tir.

En l’actualitat segueixen produït vins d’excel·lent qualitat, fruits d’un patrimoni geològic excepcional, les vinyes de Sancerre i Pouilly Fumé s’estenen perfectament per magnífics vessants adequat al cultiu de la vinya a la vall de Loire.

Cultiven unes 62 hectàrees a les tres denominacions, Sancerre, Pouilly Fumé i IGP Val de Loire.